疾病预防

　　你是否经常忘记缴水电费？经常想不起来刚刚见过的人叫什么名字？明明要打电话，一转身就忘了？你以为这是老了，脑袋糊涂了，其实这是大脑需要调养了。

　　2000年9月16日，我国把每年9月命名为“脑健康月”。中国医促会脑健康专业委员会的王忠诚等百余位著名专家学者发出倡议，将每年9月16日定为“脑健康日”。专家表示，补充B族维生素、多说话、睡前阅读，有助于维护脑健康。

　　腿部力量强大脑更健康

　　正常健康人的腿部肌肉力量和大脑表现之间有着“惊人的保护关系”。一项长达10年的最新研究显示，那些腿部力量强的人，大脑相对也更加健康。

　　英国伦敦国王学院的研究人员对150多对、年龄为43~73岁的女性双胞胎进行了研究。同卵双胞胎是一个有效的比较，因为她们有许多因素相同，如遗传和早期生活，在成年时便很难改变了。研究员使用健身房的器材测量她们的腿力，包括速度和伸展力，同时再进行记忆力与信息处理能力的脑部测试。

　　最后研究结果显示，那些研究开始时腿力较佳的双胞胎，10年后不仅认知能力较佳，同时也较少有脑部老化情况。即使把她们的生活方式及健康风险因素等都列入考虑因素，此项研究结果仍然成立。

　　研究人员表示，在认知老化方面，腿部肌力是影响最大的因素，而其他因素，比如像心脏健康等虽然也很重要，但在把心脏健康因素考虑进去后，腿部肌力的影响力仍然最大。

　　研究人员指出，保持体能活动能够有效降低患痴呆症的风险，平时可以多走路、站立、练习深蹲或弓步，以此增加腿部肌肉力量。除了进行此类有氧运动，也应该做重量训练，两者结合更为有效。

　　美国普林斯顿大学的一个研究小组则认为，跑步虽健脑但不能独自进行。单独跑步者在途中往往会产生孤独感。这种孤独感对身体没有什么好处。由此，他们强调指出，人做体育活动，尤其是跑步，最好是几个人搭伴进行。

　　多吃补脑食物有益脑健康

　　核桃 一项由澳大利亚科学家进行的最新实验证明，每天坚持吃核桃可以降低人体胆固醇。据了解，核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯，对减少胆固醇在血中升高有益，对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。

　　鱼眼 在日本，鱼眼睛被视为餐桌上的珍品，有鱼眼的菜肴会更贵一些。据日本水产部门研究发现，鱼眼含有丰富的DHA和EPA等不饱和脂肪酸，对恢复大脑疲劳，防止大脑细胞衰老有显著功效。

　　毛豆 普宁华侨医院医生介绍说，毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。

　　富含维生素B的食物 维生素B对神经保护层有益，还能产生神经交流所需的化学元素。维生素B6、B12和叶酸加强脑部信息传输的工作效率。尚未有科学实验证明维生素B营养补充剂（400微克叶酸，800微克B12、40微克B6）能直接改善思维。但是，已被证实缺乏维生素B会导致大脑衰退，使用维生素B促进阿兹海默症治疗的研究还在继续。

　　富含维生素B的食物包括：猪肉、葵花籽、全谷物、其他肉类（火鸡、羊羔等）、海鲜（蛤蜊、金枪鱼、沙丁鱼等）、强化面粉、鹰嘴豆、土豆、鸡肉和香蕉。

　　长期暴饮暴食；经常不吃早餐；甜食摄入过量；长期吸烟、酗酒；睡眠不足、大脑疲劳；少言寡语，缺乏与他人沟通；长期蒙头睡觉；不愿动脑等习惯，也不利于大脑的健康运转，为此，日常生活中还应注意规避以上伤脑的习惯。（转载自《揭阳日报》）